A Rua da Cozinha Económica, situa-se na Freguesia de Alcântara, em Lisboa.
Começa na Rua de Cascais e termina no Largo das Tontainhas.
Segundo informação camarária este arruamento existe desde 1902 e perpetua na memória de Lisboa a instituição de benemerência designada "Cozinha Económica" que existiu na freguesia de Alcântara desde 1895.
A Cozinha Económica foi fundada por Maria Luísa Holstein e sua prima, Maria Isabel Saint-Léger com a casa primeira inaugurada em 1893, na Travessa do Forno, na freguesia dos Prazeres, tendo surgido depois as dependências do Regueirão dos Anjos (1894), Alcântara e S. Bento (1896).
Por esse motivo aqui ficam igualmente as placas toponímicas das Ruas com o nome das suas fundadoras, localizadas ali bem perto.
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